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不愿为别人做 嫁衣 兴化大闸蟹做响公用品牌

发布日期:2020-06-25 10:16   来源:未知   阅读:

“兴化是全国范围最大的大闸蟹出产基地,海内市场上每卖掉8只大闸蟹,就有一只产自兴化,是时候叫响本人的大闸蟹品牌了。”6月23日,兴化举办大闸蟹区域公用品牌宣布会,市委书记叶冬华向全市十几万蟹农发出发动令。

兴化领有20多口湖泊湖荡、1万多条河流,近年来鼎力发展提水养殖,螃蟹养殖水面达80万亩,年产螃蟹6.5万吨,产值45亿元,成兴化农业的支柱产业、富民产业。然而长期以来,除了创成“红膏蟹”等少数企业品牌外,兴化大闸蟹整体品牌不够响,附加值也不够高。以至于苏南一些著名品牌蟹产地在螃蟹上市时,洽购兴化蟹回来后在河塘里养个多少天,再冠名本地蟹上市卖高价。

明明是兴化产的大闸蟹,为什么冠人家的名就能卖上好价格,这引起兴化渔业部分的反思。“实在兴化蟹跟江苏其余品牌蟹比拟,品德一点也不差。”兴化农业乡村局局长郏成洋说,因为养殖面积大,兴化已构成从种苗繁育、技巧服务、生态治水到螃蟹交易的完全工业链。此外兴化湿地维护完整,池塘底泥兼具黏土跟沙土的特征,非常适于螃蟹成长。

自己养的好螃蟹却要贴别人的牌子卖,为别人做“嫁衣”,兴化人再也不愿这样干了。当天发布会上,兴化市颁布大闸蟹品质标准、行业标准和区域公用品牌受权措施,和电商天猫平台联手推介兴化大闸蟹。针对市场上螃蟹草绳充斤两和稻田蟹以次充好的景象,兴化大闸蟹打出“足斤足两足够肥”的品牌形象。“咱们坚信,兴化有这么好的养殖基本,再加上尺度化的技术服务,必定能打响自己的公用品牌。”兴化大闸蟹行业协会理事长刘元春说。(顾巍钟)

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